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El delicioso aroma de las pucheras tomará Villarcayo este sábado

Written By Las Merindades on jueves, 8 de diciembre de 2016 | 11:54

Villarcayo acoge este sábado la tercera edición de su Concurso de Pucheras. Un certamen con importantes premios. Desde los 450 euros + lote del ganador hasta los 40 euros + lote del octavo clasificado. Además, del noveno al decimoquinto recibirán un lote de productos típicos.

Las inscripciones, al precio de cinco euros, podrán formalizarse el mismo día de la competición, de 9.30 a 10.30 horas, en la oficina de turismo.

En la valoración de las pucheras participantes, el jurado defenderá la receta tradicional de este cocido con alubia roja. Admitirá aderezos clásicos como chorizo, costilla, morcilla, tocino -estos cuatro son obligatorios- y productos porcinos. Además, se tendrá en cuenta que los productos utilizados en la preparación sean de Villarcayo.

Las pucheras, que deberán realizarse un situ, se presentarán entre las 13.00 a 14.00 horas en el kiosko de música, donde se encontrará el jurado. Sólo se permitirán dos pucheras por persona.
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